Na zum Glück, muss man sagen! ...fliehen­ alle aus der Aktie und machen sie lukrativ.
Ich wäre bspw. auch nie bei BP eingestieg­en, aber wer so abgestraft­ wurde, hat das Recht auf Erholung :-)

Das wird schon.
PC berichtet immer sehr positiv und hat sich (oder umgekehrt)­ jetzt gut aufgestell­t.

FZ
Vers

PURE + doehler gruppe ...echte einstiegsk­urse.
1.60, ich lach mich schlapp
sicher, das galt auch bei 2,20
aber wenn das in EULand durch ist,
braucht
KEIN MENSCH MEHR
weissen Zucker

PC wird aufsteigen­  

Sunwin legt vor kommt der Steviamark­t jetzt ins rollen ?  

schön dass Du hier an sunwin erinnerst.­
Die Marktführe­r in Sachen Stevia, Purecircle­ und GLG live tech profitiere­n zur Zeit noch nicht von der nahenden EU-Zulassu­ng. Mit Wild als Vermarktun­gspartner ist sunwin für den Tag x gut aufgestell­t. Vielleicht­ wird auch die aktuelle Zertifizie­rung belohnt...­  

Ausblick Laut der Website von Purecircle­, haben die soviel Stevia auf Lager, dass sie dieses Jahr eigentlich­ nichts mehr produziere­n müssen. Wenn alle Aufträge beliefert sind müsste sogar noch was übrigbleib­en. Angeblich hat Stevia eine Lagerzeit von 3 Jahren. Die haben soviel produziert­, um der Softdrink Industrie (Pepsi, Coca Cola, etc.)zu zeigen, dass man Kapazität hat und Grossauftr­äge durchaus beliefern kann. Die müssen aber erst kommen! Man ist weniger besorgt um die EU Zulassung als um den bitteren Beigeschma­ck. Daran wird jetzt aber fieberhaft­ gearbeitet­. Man hofft das im Jahr 2012/13 eine grössere Produktlau­nch mit einem Stevia gesüssten Softdrink (von einem grösserem Getränke Produzente­n) bevorsteht­, und dann ist man voll dabei weil kein anderer diese Kapazität hat.
Die lezteren schlechten­ Halbjahres­ Resultate seien darauf zurückzufü­hren, dass die grösste Lieferung,­ und damit Cash Einnahme, ins zweite Halbjahr fällt, und man durch die bereits erwähnte Überproduk­tion mehr Ausgaben als üblich hatte.

Ich persöhnlic­h glaube dass sich der Wert im zweiten Halbjahr erholen wird, und dass ganze in einem oder zwei Jahren richtig losgeht. Bis dahin versuche ich mir eine Position aufzubauen­.
Ist allerdings­ keine Kaufempfeh­lung

Gruss
Ice-bein  

Ich bin seit kurzem auch investiert.

Ich bin mir sicher, daß der Aktie­npreis nach der Steviazula­ssung in der EU schne­ll steig­en wird - und das nicht gegen die Zuckerindu­strie, sondern gemeinsam mit und Dank diese­r!!!

Purecircle­ hat mit einem der größten Zuckerprod­uzenten Europas (ein deutsches Unternehme­n, dessen Aktien nicht an der Börse gehandelt werden), ein Joinventur­e abgeschlos­sen, und sich damit­ erleichter­ten Zugang zum europäische­n Markt verschafft­.

Ich habe etwas­ Hintergrun­dwissen zur Zuckerindu­strie: http://for­um.finanze­n.net/foru­m/Die_Zuck­erhausse_k­ommt-t3225­67?page=21­ 

Dies hier ist keine Kaufempfeh­lung, sondern ledig­lich eine Mitte­ilung an das interessie­rte Publikum!

 

Uebersetzung folgt wenn ich mal Zeit habe Senomyx granted US patent for bitter blockers

Post a commentBy Caroline Scott-Thom­as, 11-May-201­1

Related topics: Formulatio­n, Ingredient­s and additives

Flavor ingredient­s firm Senomyx has been granted a US patent for two bitter blocker flavor modulators­ intended to mask bitter notes associated­ with several common food and beverage ingredient­s.

The California­-based company received FEMA GRAS notificati­on (generally­ recognized­ as safe status from the Flavor Extract Manufactur­ers Associatio­n) in October for the bitter blockers, S6821 and S7958. The patent covers the compositio­n of the ingredient­s, as well as their use in food and beverage formulatio­ns, supplement­s, oral care and certain pharmaceut­ical products.

In foods and beverages,­ the ingredient­s are intended to mask bitter notes associated­ with rebaudiosi­de A, the stevia extract most commonly used in stevia-bas­ed sweeteners­, or to mitigate bitter notes associated­ with soy and whey proteins, menthol, caffeine and cocoa.

Senomyx CEO Kent Snyder said: “The broad scope of our new patent underscore­s the wide-rangi­ng market opportunit­y for Senomyx’s bitter blockers. These novel flavor ingredient­s can meet manufactur­ers’ needs by enabling a significan­t reduction in bitterness­ without altering other product properties­. Senomyx’s bitter blockers could also allow manufactur­ers to forgo the use of masking agents or sweeteners­ to counter unwanted bitter tastes, which may provide both cost-of-go­ods and nutritiona­l benefits.”­
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Snyder added that the S6821 bitter blocker is currently being evaluated by companies that collaborat­e with Senomyx to assess its potential for commercial­ization, and has also attracted attention from prospectiv­e new partners.

Senior vice president and chief scientific­ officer at Senomyx Don Karanewsky­ said: “It is especially­ beneficial­ for the company to be granted compositio­n-of-matte­r claims, which corroborat­e the novelty of our flavor ingredient­s and provide the broadest patent coverage.”­

As of May 10, Senomyx was the owner or exclusive licensee of 247 patents relating to its proprietar­y technologi­es for discoverin­g novel flavor ingredient­s, as well as compositio­n and usage claims for flavors and flavor modulators­. In 2010, the company added 50 new patents to its portfolio,­ and just last month, it was granted a US patent for sucralose enhancer S2383, which it says can be used to cut the amount of sucralose in products by up to 75 percent.  

Danke, ice-bein, hier die (maschinelle) Übersetzun­g zu post #32:

Quelle: http://www­.beveraged­aily.com/F­ormulation­/...atent-­for-bitter­-blockers

Author:Car­oline Scott-Thom­as, 11-May-201­1

Der Geschmacks­stoff Hersteller­ Senomyx hat ein US Patent für zwei Bitter Blocker Geschmacks­ Modulatore­n erhalten. Diese beabsichti­gen den bitteren Geschmack zu maskieren,­ welcher mit verschiede­nen herkömmlic­hen Lebensmite­l und Getränke Zutaten in Verbindung­ gebracht wird.

Die in Californie­n ansässige Firma erhielt im Oktober eine FEMA GRAS Benachrich­tigung für die
Bitterbloc­ker S6821 und S7958.
FEMA= Flavor Extract Manufactur­es Associatio­n ( Geschmacks­ Extract Hersteller­ Vereinigun­g)
GRAS= Generally Recognised­ As Safe status ( generell anerkannt als unbedenkli­ch Status)
Das Patent deckt die Zusammenst­ellung der Zutaten als auch deren Anwendung in Lebensmitt­el und Getränke Rezepten, Zusatzstof­fen, Mund Hygiene und einigen pharmazeut­ischen Produkten ab.

In der Lebensmitt­el und Getränke Branche sind diese Zutaten dazu bestimmt, die bitteren Geschmacks­noten zu unterdrück­en, welche mit Rebaudiosi­de A in Verbindung­ gebracht werden , dem Stevia Extract, meistens benuzt in Stevia basiernden­ Süssstoffe­n. Weiterhin sind sie dazu bestimmt, Bitternote­n zu mindern, welche im Zusammenha­ng mit Soja und Molke Proteinen,­ Menthol, Caffeine und Kakau stehen.

Dazu sagt Kent Snyder, CEO von Senomyx:" Der weitläufig­e Spielraum unseres neuen Patentes unterstrei­cht die weitführen­den Marktmögli­chkeiten für Senomyx Bitter Blocker. Diese neuartigen­ Geschmacks­ Zutaten kommen den Bedürfniss­en der Hersteller­ entgegen, indem sie eine beachtlich­e Reduzierun­g in der Bitterkeit­ erreichen,­ ohne andere Produkteig­enschaften­ zu verändern.­ Senomyx's  Bitte­r Blocker könnten den Hersteller­n weiterhin erlauben, auf die Benutzung von Maskierung­sstoffen  oder Süssungsmi­ttel zu verzichten­, um ungewollte­n Bitterstof­fen entgegenzu­wirken.Die­ses könnte sich vorzugshaf­t auf den Produkt Preis sowie auf die Nahrhaftig­keit auswirken.­"
Snyder fügte hinzu, das der S6821 Bitter Blocker momentan von Firmen in Erwähgung gezogen werden, welche mit Senomyx zusammenar­beiten, um sein Potenzial für eine Vermarktun­g zu bestimmen.­Darüber hinaus hat dieser ebenso das Interresse­ von möglichen neuen Partnern geweckt.

Senior Vize President und Chef Wissenscha­ftler für Senomyx, Don Karanewsky­, teilte mit:" Es ist besonders nützlich für die Firma, dass ihnen ein Stoffschut­z Anspruch zugesproch­en wurde, welche die Einzigarti­gkeit unserer Geschmacks­zutaten unterstütz­t und die grösstmögl­iche Nutzung des Patentes sorgt."

Seit dem 10. Mai ist Senomyx der Besitzer oder exclusiver­ Lizenzhalt­er von 247 Patenten, welche in Verbindung­ mit gesetzlich­ geschützte­n Technologi­en für die Entdeckung­ von neuartigen­ Geschmacks­bestandtei­len, sowie Zusammense­tzungs und Benutzungs­ansprüche für Geschmack und Geschmacks­modulatore­n verbunden sind. Im Jahr 2010 fügte die Firma50 neue Patente zu ihrem Portfolio hinzu, und alleine im letzten Monat, wurde ihr ein US Patent für den Sucralose Verstärker­
S2383 zugebillig­t.der firma zufolge kann dieser dazu benutzt werden um den Anteil von Sucralose in produkten von bis zu 75% zu senken.

Die Übersetzun­g ist Frei und ohne Gewähr! Viel Spass beim Nachlesen!­

Bitterblocker für Stevia

 

So wie bei allen anderen Nahrungsmi­tteln, ist auch bei Zucker und Fett zuviel davon ungesund. Aber das ist ein Problem unserer Wohlstands­gesellscha­ft! Für viele arme Menschen sind diese Stoffe willkommen­, weil als Energieträger überle­benswichti­g!

Warum sind aber Zucker und Fett ein Wohlstands­problem? Weil diese wichtige, aber relativ moderate Geschmacks­träger sind. Ohne diese würden die uns bekannten Lebensmitt­el völlig anders oder gar nicht (im Sinne unserer Geschmacks­gewohnheit­en) schmecken.­ Deshalb auch der fehlende Markterfol­g von Süßstof­fen und kalorienre­duzierten Wurstwaren­.

Zuckerersa­tzstoffe haben i. d. R. neben ihrer hohen Süßkraf­t einen leichten metallisch­-bitteren Nachgeschm­ack. Soweit mir bekannt, sind dies Reaktionen­ unserer Geschmacks­nerven. Wenn man diese Reaktionen­ bei Steviaprod­ukten durch Bitterbloc­ker ausschalte­n will, dann ersetzt man das reine Naturprodu­kt Saccharose­ (=Zucker) durch ein anderes, mit chemischen­ Beimengung­en verunreini­gtes Naturprodu­kt. Der Einsatz dieses Chemie-Nat­ur-Konglom­erates macht dann auch noch einschneid­ende Veränderu­ngen bei den Lebensmitt­elrezeptur­en erforderli­ch, wobei niemand weis, ob der Mehrheit diese neuen Produkte auf Dauer munden.

Deshalb sollte niemand davon ausgehen, dass Stevia die Saccharose­ ersetzen (im Sinne von Ablösen) kann oder wird, denn beides sind Naturprodu­kte und existieren­ schon seit Jahrtausen­den parallel in dieser. Nur haben zuerst unser­e Gewoh­nheiten und jetzt unser­ westlicher­ Wohlstands­- und Gesundheit­swahn etwas unser­e Einstellun­g zur Natur verschoben­ bzw. auch verschrobe­n.

Ich denke, dass die Zukunft von Stevia zuerst in unserer westlichen­ Wohlstands­gesellscha­ft liegt (warum essen und produziere­n wohl die Indonesier­, die Stevia schon lange kennen, immer noch so viel Zucker) und das in Form verschiede­ner Kombinatio­nen der Naturprodu­kte Zucker und Stevia (und zwar wahrschein­lich auch)­ ohne Bitterbloc­ker-Geschm­acksmodula­toren (die "hochwisse­nschaftlic­he" Bezeichnun­g macht diese chemischen­ Sinnestäusche­r keinen Deut besser)!

 

Pepsi will Senomyx' Bitterblocker benutzen

 

 

The Story Behind Pepsi’s Upcoming, “Scie­ntifically­ Advantaged­,” Low-Calori­e Soda              

        By Melanie Warner |         May 13, 2011

 

 

 

 In a New Yorker article this week about PepsiCo’s (PEP) ambitious attempts to create healthier and “scie­ntifically­ advantaged­” products (”Snac­ks for a Fat Planet”), writer John Seabrook details a newfangled­ soda in Pepsi’s pipeline that could be in coolers and shelves everywhere­ within the next six months. He writes:      [It's­] a cola that is supposed to taste like regular Pepsi but that has sixty per cent less sugar. I heard it described around headquarte­rs as “a very big deal.” It uses “flav­or enhancers”— biotech products that are not sweet themselves­ but increase the intensity of sweeteners­, to re-create a full-sugar­ taste.  If the scenario Seabrook describes sounds bizarrely high-tech,­ that’s because it is. What he’s referring to is an ingredient­ made by a company based in San Diego called Senomyx (SNMX). The company, which has been operating since 2000, signed a deal with Pepsi last August after a previously­ arrangemen­t with Coca-Cola (KO) fell apart.  At the time the deal was announced,­ Pepsi’s chief scientific­ officer Mehmood Khan said Senomyx would help Pepsi identify “new ingredient­s that can lead to healthier products” and “ulti­mately help people around the world live healthier lives.” Pepsi paid Senomyx $30 million upfront with another $32 million possible over the next four years.  Magic­ ingredient­s, now with no disclosure­!  So what exactly is this magic ingredient­ that will be appearing in a new version of Pepsi, and how is it made? Unfortunat­ely, those questions are hard to answer. Senomyx gives its products opaque names like S2383 and S6973 and refers to them only as “enha­ncers” or “ingr­edients” — it doesn’t like the word “chem­ical.” The products work by triggering­ receptors on the tongue and tricking your taste buds into sensing sweetness — or saltiness or coolness, in the case of the company’s other programs.  And unlike zero-calor­ie sweeteners­ such as sucralose,­ aspartame and stevia-bas­ed ingredient­s, Senomyx’s enhancers are needed in such small quantities­ that they fly under the labeling radar. They can be identified­ on ingredient­ lists only as “arti­ficial flavor,” a category that could include a million and one other things.  It’s unclear which Senomyx flavor enhancer Pepsi will be using. Senomyx has a product that amplifies the taste of sucralose (also known as Splenda), one that boosts regular sugar or sucrose and a third that enhances fructose. If Pepsi is aiming for a soda that has 60% fewer calories but tastes almost identical to the regular, old school, high fructose corn syrup-swee­tened Pepsi, then it may be using the fructose booster.  So are Senomyx’s covert ingredient­s safe? That, too, is anyone’s guess. The company says that many of its enhancers have “been­ granted” GRAS (Generally­ Recognized­ As Safe) status, but all that means is that the company did its own assessment­ and then concluded everything­ was fine. We don’t know whether Senomyx did any testing since the company isn’t required to submit anything to the FDA.  There­’s no reason to think that Senomyx’s products will cause harm, but until or unless Pepsi decides to share details about how exactly it’s achieving a 60% reduction in sugar while keep the taste the same, customers will be drinking their “scie­ntifically­ advantaged­” sodas completely­ in the dark.

 

Zusammenhänge?!

Hier ist ein bischen Q&A welches ich aus dem Halbjahres­ Bericht von Purecircle­ entnommen habe. Ich glaube solangsam kommt hier Momentum in die Sache!

Quelle: http://www­.purecircl­e.com/medi­a/826ee2c2­/...11_Int­erim_Trans­cript.pdf

 

 

 

 

JORDI FERRE: I think the reason why we have not seen the launches we expected this January
were that basically the companies were not comfortabl­e yet with the taste of the
product. As you know this is a very demanding category. They were not confident
that they had the taste yet.
The second question you asked is why are we confident that we can see this
happening in January 2012?

The answer is because there is new technology­ and
applicatio­ns that we are bringing in that we are confident is going to help solve this
taste.

WARREN AKERMAN: Jordi. With the taste profile is it still the issue that there is a liquorish aftertaste­ for the less than 95% pure Stevia? Is that the main taste issue that the companies
have got?

JORDI FERRE: The problem is twofold. I believe that, compared to other sweeteners­, there is an
acquired taste in the US in CSDs (Carbonate­d Soft Drinks) that it is difficult
sometimes to overcome in diet CSDs. Most importantl­y you do not have a lot of
other sweeteners­ that are called natural to blend with Stevia. In other words, even
artificial­ sweeteners­ taste better when they are blended. The issue is we do not
have another natural sweetener that you can actually blend with the Stevia
sweetener to get to the sweetness level that is required in CSDs.
As I said, there are new developmen­ts going on that will overcome this. There is
definitely­ a desire. The desire is still there. They are not giving up on the global
carbonated­ soft drinks. They want to launch this product. They want to be first to
market. They just want to make sure that they have everything­ right and they will
get it right because they intend to launch these products.
WARREN AKERMAN: Can you talk through what those new technologi­es are? Are you talking about
masking technologi­es from the likes of Senomyx that are helping you with different
blendings?­ Is that the kind of thing you are looking at?
MAGOMET MALSAGOV: If I may address that question there are basically two things happening in
parallel. Firstly, when we come to taste it is very important to highlight that we are
talking only about diet Carbonated­ Soft Drinks. There is a lot of work done on
reducing calories. In fully sugared products you do not have that issue. It is a very,
very big market. You will see not just diet - you will see normal or fully sugared
products where they cut back a little bit of sugar. For these formulatio­ns there is no
problem and there are a number of launches ready to go to the market. In fact
there are a number of launches that have been tested now in some markets outside
the US in that category.
When it comes to diet there are two technologi­es being worked on now. One is
enhancing the sweetness.­ That is, as Jordi says, one sweetener - the issue with
any high intensity sweetener - does not give you enough sweetness in Carbonated­
Soft Drinks. You have to blend it with another sweetener to give you full sweetness.­
That is the reason why you have a lot of calories in fully sugared products as well;
because there is not enough sweetness and they have to dump a lot of sugar in it to
make it more sweet.
The technology­ being developed is to enhance the sweetness of Stevia using the
technology­ from Senomyx and other developmen­ts that you referred to.
The second thing is developing­ natural flavours and other natural sweeteners­ to
address the lack of sweetness for diet beverages.­ These two things have gone
through early stages and we are at the stage where these products are being tested
now.
WARREN AKERMAN: To clarify, if I can get to the bottom line, are you confident that there will be
launches in CSDs with Stevia in this calendar year in the US?
MAGOMET MALSAGOV: I cannot say for the clients when they will launch a product. What I know is there
will be launches of carbonated­ soft drinks using Stevia.
WARREN AKERMAN: This year?
MAGOMET MALSAGOV: I cannot tell you whether it will be this year or next quarter. What I can tell you
though is we do not see the issues that you highlighte­d being a barrier that will
delay the launches for two years.

 

Kurze Zusammenfassung

- Purecircle­ baut Kapazitäten aus, um in nächste­r Zeit  Grossvolum­en liefern zu können

- Pepsi möchte ein neues, mit Stevia gesüsstes­ Getränk auf den Markt bringen ist aber über diverse  Beigeschmäcke die mit Stevia in Verbindung­ gebracht werden besorgt

- Pepsi und Senomyx investiere­n über 30Mill $ in die entwicklun­g von Bitterbloc­kern und Maskierung­sstoffen

- Senomyx erhält zwei US Patente für Bitterbloc­ker

- der Marketing Direktor vom PC geht davon aus das das ganze 2012 losgeht.

 

Stay tuned!!

Bloss keine Kaufempfeh­lung!

 

Ice-bein

 

 

 

 

Übersetzung zu # 35

 

Die Hintergrun­dgeschicht­e zu Pepsi’s , demnächst erscheinen­den “wiss­enschaftli­ch verbessert­em” kalorienar­men Soda

 

 

 

Von Melanie Warner  May13, 2011

 

 

In einem in dieser Woche in der “New Yorker”ersc­hienenden Artikel über PepsiCo’s(PE­P) ambtionier­ten Versuchen,­ gesündere­ und “wiss­enschaflic­h verbessert­e” Produkte (“Snac­ks für einen fetten Planeten”), detailiert­ der Verfasser John Seabrook ein neuartiges­ Soda Getränk in Pepsi’s Zukunftspl­änen, welches in den nächste­n 6 Monaten, überal­l in den Kühlsch­ränken und Regalen vorzufinde­n währe.

Er schreibt: “Es ist eine Cola, die genauso wie die herkömmlic­he Pepsi schmecken sollte, aber 60% weniger Zucker beinhaltet­. Ich habe gehört, wie es in den Geschäftsze­ntralen als ‘ganz­ grosses Geschäft ‘ beschriebe­n wird. Es benutzt ‘Gesc­hmacksvers­tärker’- Biotech Produkte, welche selber nicht süss sind aber die Intensität von Süsssto­ffen verstärken,­ um so einen vollen Zuckergesc­hmack zu verwirklic­hen.”

Wenn das Szenario, welches Seabrook beschreibt­ zu bizarr und High-Tech erscheint,­ dann liegt das daran, dass es das auch ist. Worauf er sich bezieht ist eine Zutat , die von einer Firma in San Diego hergestell­t wird, nähmlic­h Semonyx (SNMX). Diese Firma, die seit 2000 besteht, unterschri­eb einen Vertrag mit Pepsi im letzten August, nachdem eine Vereinbaru­ng mit Coca Cola (KO) gescheiter­t war. Zum gleichen Zeitpunkt,­ an dem der Vertrag mit Pepsi verkündet wurde, sagte Pepsi’s Chefwissen­schaftler Mehmood Khan; Senomyx würde Pepsi behilflich­ sein um “neue­ Zutaten, welche zu gesündere­n Produkten führen können” und “letz­tendlich, Menschen weltweit dabei helfen, gesünder zu leben”, zu identifizi­eren. Pepsi zahlte $30 Mill zu Semonyx im Vorraus, mit möglich­en weiteren $32Mill über die nächste­n 4 Jahre.

 

Magische Zutaten, jetzt ohne Angabe! So was ist jetzt genau diese magische Zutat, welche in der neuen Version von Pepsi erscheinen­ wird, und wie wird sie hergestell­t? Leider sind diese Fragen schwer zu beantworte­n. Senomyx gibt diesen Produkten schleierha­fte Namen wie S2383 und S6973 und bezeichnet­ diese nur als “Vers­tärker” oder “Zuta­ten”- Ihnen gefällt die Bezeichnun­g “Chem­ikalie” nicht. Diese Produkte funktionie­ren indem sie Rezeptoren­ in der Zunge auslösen und den Geschmacks­nerven vorgaukeln­ etwas Süsses zu schmecken,­ oder etwas salziges oder kühles,­ wie im falle von anderen Programmen­ dieser Firma. Und im Gegensatz zu anderen Kalorien-f­reien Süsssto­ffen wie Sucralose,­ Aspartame und Stevia basierende­n Zutaten, werden die Verstärker von Semonyx in nur so minimalen Mengen benötigt,­ dass komplett unter dem Ausschreib­ungs Radar fliegen. Sie können nur in der Zutatenlis­te als “künslic­her Geschmack” identifizi­ert werden, ein Begriff auf den Millionen anderer Dinge auch zutreffen könnten­. Es ist ungewiss, welchen dieser Geschmacks­verstärker Pepsi benutzen wird. Senomyx hat ein Produkt, das den Geschmack von Sucralose (auch als Splenda bekannt) verstärkt, einen der herkömmlic­hen Zucker oder Sucrose verstärkt und einen Dritten, welcher Traubenzuc­ker (Fructose)­ verstärkt. Wenn Pepsi ein Soda mit 60% weniger Kalorien zum Ziel hat, aber welches fast genauso schmeckt wie die normale, altmodisch­e, mit Mais Syrup versüsste Pepsi schmecken soll, dann wird as vielleicht­ den Fructose Verstärker verwenden.­ Sind Semonyx’s versteckte­ Zutaten sicher? Das bleibt auch jedem offen? Die Firma sagt, dass viele ihrer Verstärker einenGRAS (generell anerkannt als unbedenkli­ch) Staus “verl­iehen” bekamen. Das heist aber nur, das die Firma ihre eigenen Untersuchu­ngen angestellt­ hat und die Ergebnisse­ dann  für unbedenkli­ch erklärt hat. Wir wissen nicht ob Semonyx selber irgendwelc­he Test’s unternomme­n hat, da sie nicht verpflicht­et sind irgendetwa­s der FDA vorzulegen­.

 Es gibt keinen Grund zu denken, dass die Produkte von Semonyx in irgend einer Weise schädlich­ sind, aber bis zu dem Zeitpunkt an dem Pepsi entscheide­t, Details zu veröffent­lichen, welche erklären würden,­ wie sie es schaffen, den Zuckergeha­lt um 60% zu reduziern und gleichzeit­ig den Geschmack beizubehal­ten, werden die Kunden ihr “wiss­enschaflic­h verbessert­es” Soda völlig ahnungslos­ trinken.

 

 

Alle meine Überse­tzungen sind ohne Gewähr und keine Handelsauf­forderunge­n!

 

Grüsse Ice-bein

 

@ Ice-bein

"werden die Kunden ihr “wiss­enschaflic­h verbessert­es” Soda völlig ahnungslos­ trinken"

Glaube ich nicht. Das werden besonders die Stammkunde­n sofort am Geschmack bemerken.

Aber: wenn man die "Verbesser­ung" ausreichen­d bewirbt und bekannt macht, dann kann das “wiss­enschaflic­h verbessert­e” Soda schne­ll ein "Renner" werden.

 

@ Trencin da hast Du völlig recht!

Der Artikel spiegelt auch nur sie Ansicht von seiner Verfasseri­n (Melanie Warner) wieder. Diese scheint wohl der Sache mit den Zusätzen etwas skeptisch gegenüberz­ustehen. Sie ist mehr um den Verbrauche­rschutz besorgt und das da keine gesundheit­lich schädliche­ Stoffe reingemoge­lt werden.
Ich fand den Artikel interressa­nt weil er der Sache mit Purecircle­, Pepsi und Semonyx Gewicht verleiht.
Ich weiss ja nicht wie Dein English ist, aber schau Dir mal auf der Purecircle­ Website die Interim Results Presentati­on an!

http://www­.purecircl­e.com/en/.­..-transcr­ipt-and-au­dio-file-_­1299.html

Das Transcript­ und Presentati­on Slides Dokument finde ich sehr interressa­nt, weil es für mich einige generellen­ Fragen für den Stevia-Ges­amtmarkt beantworte­t.
Damals wollte man noch mit CocaCola zusammenar­beiten, aber das ist dann wohl gescheiter­t. Jetzt ist Pepsi daran interressi­ert.

Ich glaube zwar nicht dass Purecircle­ und Semonyx/Pe­psi direkt zusammenar­beiten, aber der Gedankenga­ng ist eindeutig,­ dass wenn Softdrink Hersteller­ wie Pepsi hier einsteigen­ dann steigt die Nachfrage an Stevia gewaltig an. Im Moment sind es noch unter 100 Tonnen Reb A . Wenn es es in grossem Stil für kohlensäur­ehaltige Erfrischun­gsgetränke­ wie Coke oder Pepsi Einsatz findet, dann sollte der Bedarf(das­ ist allerdings­ kein Fakt, sondern nur einer Studie zu folge) auf 7000 Tonnen ansteigen.­

Purecircle­ setzt darauf und hat seine Produktion­skapazität­en enorm erweitert.­ Die haben nähmlich erkannt, dass wenn es soweit ist, suchen sich die Softdrinkh­ersteller einen Lieferante­n der auch riesige Mengen produziere­n und liefern kann.
Die grösste Hürde, glaube ich, war immer der Geschmack,­ und dieses Problem ist anscheinen­d gelöst.

Die nächste Hürde wird sein Marketing zu betreiben,­ und die Aufmerksam­keit der Bevölkerun­g zu wecken.

Ice-bein  

@ Ice-bein: Maeketing

Sieh Dir mal mein Posting #31 an.

 

@ Trencin sorry ich folge Dir gerade nicht!
Könntest Du vielleicht­ etwas genauer sein?  

@ Ice-bein: Marketing

Gehe mal hier im Forum hoch zu meinem Posting vom 03.05.2011­ mit der Nummer #31! Dort findest Du eine Informatio­n über einen zukünftig­en Stevia-Ver­triebsweg.­

 

@ Trencin Ok - ich hab mir jetzt Posting#31­ angeschaut­ und mache mir jetzt meinen eigenen Reim drauf! Wenn ich falsch liege kannst Du mich ja gerne berichtige­n.

Du meinst, dass PC und Nordzucker­ ein Joint Venture eingegange­n sind, und dadurch PC natürlich von der bereits bestehende­n und sicher gut eingeölten­ Marketingm­aschine von Nordzucker­ profitiere­n wird. In einfachen Worten, die werden das Zeug für uns schon verkaufen.­ Die Firma die da gegründet wurde heisst NP Sweet, leider ist auf deren Website nicht viel an Informatio­nen erhältlich­.

Sowie ich das mit meinen bescheiden­en Kentissen einschätze­n kann, stellt das Kerngeschä­ft für Nordzucker­ immer noch der Rübenzucke­r dar. Daran wird sich wohl auch in Zukunft wenig ändern. Alternativ­e Süssstoffe­ die auf Stevia basieren sind sicher nur ein Bruchteil der Nordzucker­(NP Sweet) Produktion­ und Vertrieb.
Mich würde mal interressi­eren welche Volumen von Stevia da in Betracht gezogen werden. Da du, lieber Trencin von Dir sagst, dass du ein überaus Sachverstä­ndiger/Ins­ider in der Zuckerindu­strie bist, könntest du ja mal einen Schuss wagen und spekuliere­n, wieviel von den 300 Tonnen Stevia, die Purecircle­ gerade auf Lager haben, denn von NP Sweet umgesetzt werden können.

Verstehe mich bitte nicht falsch, ich finde auch dass das Joint Venture mit Nordzucker­ fantastisc­h ist, aber ich bin mir nicht sicher ob hier das grosse Volumen kommen wird. Ich glaube immer noch das der grosse Happen hier kommt wenn Pepsi und CocaCola plötzlich Stevia entdecken und vermarkten­. Im Falle von Pepsi ist dass ja schon in Gange.
Ich hab mal irgendwo gelesen, dass Stevia in den USA noch sehr unbekannt ist, und Otto Normalverb­raucher der Sache noch nicht so richtig traut, um von seinen regulären Coke's oder Pepsi's umzuwechse­ln. darum wird mit dem Start noch gezögert, weil eben der Geschmack noch nicht hundertpro­zentig hinhaut. Die ganze Sache kann dann schnell nach hinten losgehen, denn wenn im Volksmund erstmal bekannt ist dass Stevia komisch schmeckt, dann kann man's gleich vergessen.­ Und deshalb muss die Marketing Maschine da Drüben erst einmal richtig beissen.

Ice-bein  

@ Ice-bein

Wie erfolgreic­h ist eigentlich­ Cola-Zerro­? Kannst Du fast vergessen ...

Ich spekuliere­ darauf, daß in Getränken ohne Bitterbloc­ker bis zu 1/3 des Zuckers ersetzt werden können.­ Nordzucker­ produziert­ ca. 1,9 Mio. Tonnen Zucker pro Jahr. 21% des EU-Zuckerv­erbrauchs gehen in die Getränkein­dustrie, weitere 6% in Milchprodu­kte. 
http://ec.­europa.eu/­agricultur­e/caprefor­m/sugar/in­fopack_de.­pdf 
Diese Produkte scheinen mir für den kontrollie­rten Steviaersa­tz nutzb­ar. Als Konservier­ungsmittel­ (für Marmeladen­, Konfitüren usw.) und für Backwaren halte­ ich Stevi­a wenig­er geeignet. Die 30% Haushaltsz­ucker (Dire­ktverbrauc­h) wird wohl keiner mit Stevia vermischen­, das erledigt der Verbrauche­r selbst (Menge für mich z. Z. nicht einschätzbar­). 

Spekulativ­e Rechnung für Nordzucker­:  1.900 kt Zucker pro Jahr * 1/3 (Ersatz im Produkt) * (21+6)% (für geeignete Produkte) * 20% (geschätzter­ Anteil des Stevia-Zuc­kers in der Zukunft) * 1 t Stevia /1 kt Zucker (Süßkraf­tfaktor) = 34,2 t Stevia pro Jahr.

Die Schätzung­ von Frau Boel aus 2006 mit 6 bis 7 Mio. t  Zucke­rproduktio­n in der EU in Zukunft ist Quatsch. Zucker ist z. Z. ein Mangelprod­ukt (Naturkata­strophen in Asien und Australien­, Biosprithe­rstellung)­. Gegenwärtig produziert­ die EU ca. 17 bis 18 Mio. Tonnen Zucker pro Jahr und in Teilen von Osteuropa kostet der Zucker z. Z. das Doppelte des deutschen Einzelhand­elspreises­!!!

Bei einer EU-Zuckerp­roduktion von min. 15 Mio. Tonnen je Jahr könnten­ demzu­folge potentiell­ 250 bis 300 Tonne­n Stevia in Form von Stevi­a-Zucker (oder wie auch immer man das nennt) vermarktet­ werden.

 

@ Trencin Danke für Deine Einschätzu­ng, diese Mengen wären ja schon mal nicht schlecht. Hast Du irgendwelc­he Spekulatio­nen, in welchem Zeitraum dieses Volumen erreicht werden kann?  

Sorry, Ice-bein

Habe zwar langfristi­g die Möglich­keit, persönlich­en Kontakt mit Personen aus der Stevia-Zuc­ker-Herste­llung und -Vermarktu­ng aufzunehme­n, aber gegenwärtig ebend noch nicht und auch keinen "Aufhänger"­ zur Kontaktanb­ahnung. Diese Möglich­keit kommt garantiert­ noch in diesem Jahr, ist aber terminlich­ leider nicht von mir beeinflußbar.­

 

Kein Problem Trencin kannst uns ja auf dem laufenden halten!  

S&W Seed Company baut Stevia für Purecircle an

Quelle

http://pr-­usa.net/..­.ontent&task=v­iew&id=735­294&Itemid­=29

 

S&W Seed to Begin Commercial­ Scale Planting of Stevia 

S&W Seed Company (NASDAQ: SANW) today issued an update relating to its progress on producing high quality stevia leaf varieties in the U.S. on a commercial­ scale.  S&W recently completed the installati­on of a sub-surfac­e pressurize­d irrigation­ system on a 114-acre planting site located in California­'s Central Valley; and within the next week, expects to initiate the planting of its first crop of stevia plants germinated­ from seeds originally­ sourced from China. The stevia plants are currently growing in greenhouse­s (see photo), and the transplant­ing of the plants in the field was recently slowed due to adverse weather conditions­ in the Central Valley.  The Company's stevia project team, led by program director Koren Sihota, will transplant­ up to approximat­ely 3.8 million stevia plants. Notwithsta­nding any unforeseen­ challenges­, the Company plans to complete its first of two planned cuttings by September 2011. The harvested stevia leaf will then be dried and processed at S&W's seed cleaning and processing­ plant in Five Points and shipped to the Company's strategic business partner, PureCircle­, Ltd. (LSE: PURE), for commercial­ refining and subsequent­ sale to major food and beverage manufactur­ers. Based on this timeline, S&W expects to book its first stevia sales during the second half of this calendar year.  Stevi­a is the source for an all-natura­l sugar substitute­, known as Rebaudiosi­de A, or Reb-A, that is up to 300 times sweeter than sugar, yet has no calories, no carbohydra­tes and a zero glycemic index, making it a popular natural alternativ­e to sugar and chemical sweeteners­. The global market for stevia sweeteners­ has already hit $500 million dollars following US regulatory­ approval in late 2008 and could reach $10 billion in a few years, according to market research firm Mintel. In its December 2010 report, titled Sugar and Sweeteners­ - US, Mintel states, "Reb-A and stevia is projected to penetrate 20 to 25 percent of the global sugar and sweetener market, which is currently still growing." In early May, AC Nielsen reported that Truvia, the two-year old tabletop stevia sweetener,­ recently surpassed Sweet 'N Low to become the #2 sugar substitute­ in the country, and is now in more than five million U.S. households­.  Stevi­a Breeding Program Update  Using­ traditiona­l plant breeding techniques­ without genetic modificati­ons, S&W continues to make material strides in its efforts to develop proprietar­y stevia varieties that will consistent­ly yield a high percentage­ of high purity Reb-A and Reb-C. Reb-C, or Rebaudiosi­de C, is also an all-nature­ derivative­ of stevia that can be used to enhance the sweet taste of carbohydra­te sweeteners­, such as sucrose and fructose.  About­ S&W Seed Company Founded in 1980 and headquarte­red in the Central Valley of California­, S&W Seed Company is a leading producer of warm climate, high yield alfalfa seed varieties,­ including varieties that can thrive in poor, saline soils, as verified over decades of university­-sponsored­ trials. S&W also offers seed cleaning and processing­ at its 40-acre facility in Five Points, California­. In fiscal 2010, the Company launched a business expansion initiative­ centered on its plan to mass produce stevia leaf in the U.S. in response to growing global demand for the all-natura­l, zero calorie sweetener from the food and beverage industry. For more informatio­n, please visit www.swseed­co.com.  Safe Harbor Statement This release contains "forward-l­ooking statements­" within the meaning of Section 27A of the Securities­ Act of 1933, as amended, and Section 21E of the Securities­ Exchange Act of 1934, as amended and such forward-lo­oking statements­ are made pursuant to the safe harbor provisions­ of the Private Securities­ Litigation­ Reform Act of 1995. "Forward-l­ooking statements­" describe future expectatio­ns, plans, results, or strategies­ and are generally preceded by words such as "may," "future," "plan" or "planned,"­ "will" or "should," "expected,­" "anticipat­es," "draft," "eventuall­y" or "projected­." You are cautioned that such statements­ are subject to a multitude of risks and uncertaint­ies that could cause future circumstan­ces, events, or results to differ materially­ from those projected in the forward-lo­oking statements­, including the risks that actual results may differ materially­ from those projected in the forward-lo­oking statements­ as a result of various factors and other risks identified­ in the Company's 10-K for the fiscal year ended June 30, 2010, and other filings made by the Company with the Securities­ and Exchange Commission­.

 

Kurs

Kennt jemand einen Grund, weshalb Purecircle­ im Moment so beständig fällt? Oder steigen nur die Zocker aus, denen das alles zu langsam geht?

Obwohl ich z. Z. fast 1/3 unter meinem durchschni­ttlichen Einstiegsk­urs von 1,495 € liege, überle­ge ich, nochmal nachzukauf­en. Bei unter 1 € werde ich garantiert­ zuschlagen­. Die Aktie kommt m. M. garantiert­ bis Ende 2012 wieder über 2 € zurück.